Como o bacalhau se fez tradição em Portugal
Este peixe dos mares do norte caiu nas redes portuguesas na época dos Descobrimentos e ficou estrela da gastronomia nacional. Seco e salgado, foi alimento das tripulações nas viagens marítimas e amigo fiel dos pobres. Aqui servimos bacalhau com história.
O ator Diogo Infante e a jornalista Maria Flor Pedroso dão lições de Português no programa “Cuidado com a Língua!”.
