O que sabemos sobre os crustáceos?

Lagostas, camarões, caranguejos. Existem em todas as profundidades e nos mais diversos ambientes marinhos. Crustáceos de mil e uma formas, cores, tamanhos e hábitos. Estão entre os artrópodes invertebrados — possuem um exoesqueleto rígido, bem como patas articuladas, mandíbulas e antenas. Há registo de centenas de espécies. Muitos são considerados iguarias, tanto para humanos como para peixes, e desenvolveram, por isso, múltiplas técnicas de defesa.

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