Escreve-se “couve de bruxelas ou “couve-de-bruxelas”?

O Português é a nossa língua mas falar e escrever bem não é matéria fácil. As dúvidas são muitas, os erros constantes. Mais ainda com as novas regras do Acordo Ortográfico que alteraram a grafia de 3900 palavras. No Bom Português fazemos algumas correções.