Como é feita a massa?

Qual é a tua massa preferida? Esparguete, cotovelos, espiral, estrelinhas… Pois é, difícil. E tens alguma ideia de como são feitas as massas? Começa tudo no trigo, o cereal que é a base de todas elas. Tem de ser limpo, descascado, moído, peneirado e transformado em sémola, uma espécie de farinha. Depois é juntar água e faz-se magia pronta a comer. Vai uma carbonara ao almoço?

A série Tintim por Tintim foi produzida no âmbito da 2ª edição da Academia RTP.

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