Nova Roda dos Alimentos “à moda” do Mediterrâneo

Refrigerantes, bolos, bolachas ou enchidos não entram nesta roda que mais parece um prato onde apenas são servidos alimentos que fazem bem à saúde. Dividido em fatias supercoloridas, o novo gráfico, embora não muito diferente do que foi criado em 2003 e que veio substituir o original da década de 70, tem novos produtos a reforçar a importância do padrão alimentar mediterrânico, como a romã, a castanha e as beldroegas. Com a água no centro, os vários grupos de alimentos que compõem este guia pedagógico têm também a informação sobre as porções diárias recomendadas para todas as faixas etárias.

Explorar esta roda interativa na página da Direção-Geral de Saúde é também recordar os princípios básicos da Dieta Mediterrânica, desde 2013 considerada Património Mundial da Humanidade pela UNESCO.

Escolher alimentos locais e da época, comer frutos secos, usar ervas aromáticas, partilhar refeições e dedicar tempo à atividade física são conselhos a reter, alguns sublinhados aqui por Pedro Graça Dias, da DGS.