Ainda há pastores
De cajado na mão, desbravam caminhos de cabras e ovelhas por terras montanhosas. São figuras emblemáticas da pastorícia na região de Montalegre, em Trás-os-Montes, herdeiros de uma atividade ancestral que os liga à natureza e à defesa de produtos de alta qualidade.
Mariana, uma pastora de Montalegre, conduz as suas ovelhas pelas paisagens agrestes da região, desafiando as adversidades do clima e a solidão do ofício, demonstrando uma profunda ligação à terra e aos animais. Com o auxílio de dois fiéis ajudantes, guia o rebanho através de pastos ricos, que resultam em produtos de excelência derivados das suas ovelhas, um trabalho essencial para a economia local.
Em Cabril, no Parque Nacional da Peneda-Gerês, dois pastores de cabras, Argentino e Paulo, são protagonistas de uma forma de vida profundamente enraizada na montanha. Diferente da pastorícia de ovelhas, a criação de cabras exige percursos mais difíceis e uma vigilância constante, devido à presença de predadores naturais como o lobo-ibérico. Notam o desafio de manter esta profissão no século XXI, onde a modernização ameaça substituir a tradição e a falta de novos pastores coloca em risco o futuro da atividade.
Narrativas nas quais se destaca a dedicação que estes pastores têm pelo seu ofício e pela terra onde vivem, refletindo uma harmonia simbiótica entre o homem e a natureza. Histórias que evidenciam a importância de preservar a pastorícia tradicional como salvaguarda das paisagens culturais e da produção de alimentos de qualidade.
Ficha Técnica
- Título: Entre o Mar e a Terra, Temporada 2 / episódio 5
- Tipologia: Excerto de Programa
- Produção: Zerkalo p/RTP
- Ano: 2024