O que é a diabetes?
Mudanças sociais e económicas nas cidades europeias
A memória do açúcar na Madeira
O açúcar e os escravos
Dos povos às roças
O açúcar na colonização da Madeira
Quanto açúcar consomes por dia?
História dos primeiros cem anos da Madeira
Diabetes: açúcar? Nem a mais, nem a menos
Açúcar, o ouro branco da Madeira do século XVI
O ciclo do açúcar no Brasil
Um engenho de açúcar no castelo de Silves
Aveiro e Funchal: as cidades da cerâmica e do açúcar